# NM ISO22000 Sistema de gestão para segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos (ISO 22000:2005, IDT)

**Status:** Vigente  
**Comitê:** ASSOCIAÇÃO MERCOSUL DE NORMALIZAÇÃO  
**Publicação:** 02/2008  
**Páginas:** 49  
**Citada por:** 1 normas  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Especifica requisitos para sistema de gestão da segurança de alimentos, onde uma organização na cadeia dos alimentos precisa demonstrar sua habilidade em controlar os perigos a fim de garantir que o alimento está seguro no momento do consumo humano.

## Histórico

- **02/2008** — Publicada edição

## Citada por (1 normas)

- MN-ISO/TS22004

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NM ISO22000?

A NM ISO22000 encontra-se vigente desde 02/2008, há 18 anos. Elaborada pelo comitê ASSOCIAÇÃO MERCOSUL DE NORMALIZAÇÃO, possui 49 páginas de requisitos técnicos. É referenciada por 1 outra norma do acervo ABNT.

### O que a NM ISO22000 define?

Especifica requisitos para sistema de gestão da segurança de alimentos, onde uma organização na cadeia dos alimentos precisa demonstrar sua habilidade em controlar os perigos a fim de garantir que o alimento está seguro no momento do consumo humano. Esta norma foi elaborada pelo comitê ASSOCIAÇÃO MERCOSUL DE NORMALIZAÇÃO da ABNT, com publicação em 02/2008.

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