# NBR ISO 16140-3 Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Validação de método - Parte 3: Protocolo para verificação de métodos de referência e métodos alternativos validados em um laboratório único

**Status:** Vigente  
**Comitê:** MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS  
**Publicação:** 07/2026  
**Páginas:** 80  
**Base ISO:** ISO 16140-3 ↗  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Este documento especifica o protocolo para verificação de métodos de referência e métodos alternativos validados para implementação no laboratório usuário. This document specifies the protocol for the verification of reference methods and validated alternative methods for implementation in the user laboratory.

## Histórico

- **07/2026** — Publicada edição

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR ISO 16140-3?

A NBR ISO 16140-3 encontra-se vigente desde 07/2026. Elaborada pelo comitê MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, possui 80 páginas de requisitos técnicos. 

### O que a NBR ISO 16140-3 define?

Este documento especifica o protocolo para verificação de métodos de referência e métodos alternativos validados para implementação no laboratório usuário. This document specifies the protocol for the verification of reference methods and validated alternative methods for implementation in the user laboratory. Esta norma foi elaborada pelo comitê MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS da ABNT, com publicação em 07/2026.

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