# NBR ISO 16140-1 Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Validação de método - Parte 1: Vocabulário

**Status:** Vigente  
**Comitê:** MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS  
**Publicação:** 07/2026  
**Páginas:** 15  
**Base ISO:** ISO 16140-1 ↗  
**Fonte:** ABNT — Associação Brasileira de Normas Técnicas

## Objetivo

Objetivo Esta Parte da NBRISO16140 define termos e definições gerais relacionados à validação do método de microbiologia na cadeia produtiva de alimentos. This Part of NBRISO16140 defines general terms and definitions relating to method validation of microbiology in the food chain.

## Histórico

- **07/2026** — Publicada edição

## Perguntas frequentes

### Qual o status atual da NBR ISO 16140-1?

A NBR ISO 16140-1 encontra-se vigente desde 07/2026. Elaborada pelo comitê MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, possui 15 páginas de requisitos técnicos. 

### O que a NBR ISO 16140-1 define?

Esta Parte da NBRISO16140 define termos e definições gerais relacionados à validação do método de microbiologia na cadeia produtiva de alimentos. This Part of NBRISO16140 defines general terms and definitions relating to method validation of microbiology in the food chain. Esta norma foi elaborada pelo comitê MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS da ABNT, com publicação em 07/2026.

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